En una sala del Museo Municipal de Xàtiva (Valencia) se conserva un retrato del primer rey Borbón que reinó en España, Felipe V, colgado del revés, boca abajo, como castigo por haber dado orden de incendiar la ciudad en junio de 1.707, tras haberla asediado durante días. Unos meses antes, el 25 de abril, las tropas del Borbón habían vencido a las del Archiduque Carlos de Austria en la Batalla de Almansa, que fue bastante decisiva para determinar el desenlace de la Guerra de Sucesión Española. En Valencia es muy popular este refrán: "Quan el mal ve d'Almansa, a tots alcança". Es tan obvio, que no necesita traducción.
Buscando una imagen de Harrison Ford para ilustrar esta entrada, me he encontrado con ésta, tan rara y enrevesada como los gustos culinarios del señor Ford. Aún me parece liviano este castigo.
En eso, mister Ford, metió la pata,
si declinó comerse una tortilla,
no se imagina usted la maravilla
que se hace con el huevo y la patata.
No comprendo esa acción tan insensata
que ofende nuestro orgullo y nuestra honrilla,
muy mal por despreciar, que os den morcilla
o vais a esparragar, hablando en plata.
Le aseguro que es cocina de alta escuela
el modelo y receta de mi abuela,
doctorada en fogón y en cacerola,
no regrese otra vez ni haga el canelo
si no piensa tener tan cerca el cielo
con pan, con vino y pincho de española.
LdP
7 comentarios:
Confieso, con emoción
que la nacional tortilla
es humilde maravilla
por la que siento pasión
y degusto, con fruición.
No entiendo, pués, qué razones
ha tenido Indiana Jones
para haberla rechazado;
o su hígado es delicado
o él, tonto de los cojones.
Ja, ja, ja, ja, ja, ja.....
Amigo Tann, le confieso que yo también estuve valorando esa rima tan apropiadaque usted le ha encontrado a Indiana Jones (si se pronuncia a la española, claro). Muy buena décima.
Dejemos que se equivoque,
porque el sieso de Han Solo
es tonto del chirimbolo.
Miremos con este enfoque:
Es bueno que a más nos toque,
y tengamos buena vista,
si no damos al turista
ganamos en el reparto,
lo que es yo, nunca me harto,
así que nadie le insista…
Pues no veo inconveniente
en apoyar la moción
que propone IntERmitENtE,
pues si somos menos gente
tocamos a más ración.
Lo que ha dicho Intermitente
de cuestión tan importante,
es razón tan aplastante
que para ser consecuente,
pues, “nemine discrepante”.
Porque hay que ser un pedante
además de un inconsciente
para rechazar, tonante,
una tortilla excelente
y quedarse, tan campante.
Con lo que al tonto del bolo
del espacio sideral.
al galáctico Han Solo,
me queda decirle, solo:
¡chaval, toma Vitacal!.
No se hizo la miel
para la boca del asno,
solo come hamburguesas
el actor americasno.
Prometo ir mejorando las rimas.
Viene en ser cosa sencilla
de que no es cosa aprendida
como debe ser comida
nuestra española tortilla.
Precisa conocimiento
y también tener buen gusto,
pues que sería un disgusto
produzca constreñimiento.
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